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Un fromage de chèvre de la marque Pays Gourmand fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'bactéries Escherichia coli productrices de shiga-toxines (STEC). Ce produit a été commercialisé dans les magasins Aldi de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur entre le 21 août et le 25 août 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de le rapporter en point de vente ou de procéder à sa destruction.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Selles sur Cher AOP 150g
Marque	Pays gourmand
Numéro de lot	26065526, S220T2
Date limite de consommation	07/10/2023
Conditionnement	Coque de 150g
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 36.004.001 CE
Informations complémentaires	Fromagerie d'Anjouin
Période de commercialisation	Du 21/08/2023 au 25/08/2023
Distributeur	Aldi

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la détection de souches d'bactéries Escherichia coli STEC (types O26 et O103) dans le produit. La consommation de ce fromage présente un risque pour la santé en raison de la présence potentielle de ces micro-organismes pathogènes, susceptibles de provoquer des intoxications alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion de produits contaminés par des Escherichia coli STEC peut engendrer, dans la semaine qui suit, des épisodes de diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales ainsi que des nausées ou vomissements, avec ou sans fièvre.

Ces manifestations cliniques peuvent parfois déboucher (dans 5 à 8 % des cas) sur des complications rénales graves, particulièrement chez les jeunes enfants.

Si vous avez consommé ce fromage et que vous remarquez l'apparition de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la date et le lieu de l'achat ainsi que la nature du produit consommé. En l'absence de tout symptôme deux semaines après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le fromage concerné.
2. Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Procéder à sa destruction le cas échéant.

Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 01173310347. La procédure de rappel prend fin le 10 septembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué exclusivement dans la zone géographique suivante :

• Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
• Enseigne : Aldi

En résumé

Marque	Pays gourmand
Produit	Selles sur Cher AOP 150g
Lot(s) concerné(s)	Lot 26065526 / S220T2 (DLC au 07/10/2023)
Risque	Présence d'Escherichia coli STEC
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	28 août 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.