Bourgain Et Fils Saumon Ecossais
Un lot de saumon écossais commercialisé par la marque Bourgain et Fils fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Distribué dans le département du Pas-de-Calais, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à se tourner vers leur point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Saumon ecosse |
| Marque | bourgain et fils |
| Numéro de lot | 335343 |
| Code-barres (GTIN) | 3284570001705 |
| Date limite de consommation | 2023-09-16 |
| Conditionnement | Plaque sous vide / étuis carton (2 UVC de 150g) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 62160108 CE |
| Période de commercialisation | Du 23/08/2023 au 29/08/2023 |
| Distributeur | Scapartois |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été décidé à la suite d'analyses réalisées dans le cadre du plan de contrôle du distributeur Scapartois. Ces tests ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter des risques pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les clients qui auraient consommé le saumon concerné et qui remarqueraient l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que de courbatures sont invités à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.
Il convient de prêter une attention particulière aux complications neurologiques potentielles, de même qu'aux atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les femmes qui attendent un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées constituent les publics les plus vulnérables face à ces manifestations.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Rapporter l'article au point de vente pour procéder à un remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 17 novembre 2023. En cas de question, il est recommandé de se rapprocher directement du magasin distributeur.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Département du Pas-de-Calais (62)
- Distributeur : Scapartois
En résumé
| Marque | bourgain et fils |
| Produit | Saumon ecosse |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 335343 (GTIN : 3284570001705) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 01/09/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bourgain-fils-saumon-ecossais: 01/09/2023