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Un rappel de produit concerne actuellement le fromage Le Duo de la marque Fromagerie des Gors, vendu partout en France. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries de type Escherichia coli productrices de shiga-toxines (STEC). Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ce fromage et de le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Le duo eom199
Marque	Fromagerie des Gors
Modèle ou référence	eom199
Date limite de consommation	18/09/2023
Conditionnement	Caissette par 6
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 79 174 004 CE
Période de commercialisation	Du 24/07/2023 au 09/08/2023
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Fromi, Fromagerie Anthony, Intermarché, Terroir d'Avenir, Affineur du Pays Nantais, Delon Lagache

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le rappel a été initié en raison de la présence avérée de bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC), spécifiquement des souches O26 et O103, dans le fromage concerné. La consommation de ces micro-organismes pathogènes peut provoquer des toxi-infections alimentaires potentiellement graves.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'infection par les bactéries STEC peut se manifester dans la semaine suivant l'ingestion par des diarrhées parfois sanglantes, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Dans un pourcentage faible de cas (5 à 8 %), ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les jeunes enfants.

Si vous avez consommé ce fromage et ressentez l'un de ces symptômes, il est fortement conseillé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la nature de votre consommation, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout signe clinique dans les quinze jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le fromage concerné.
2. Détruire le produit.
3. Pour toute question ou modalité de compensation, vous pouvez contacter le service consommateur au 0676070508.
4. La procédure de rappel prend fin le 18 septembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce fromage a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire de plusieurs enseignes et grossistes :

• Fromi (Allemagne)
• Fromagerie Anthony (Vieux-Ferrette)
• Intermarché (Saint-Léger-de-la-Martinière)
• Terroir d'Avenir (Paris)
• Affineur du Pays Nantais (Pornic)
• Delon Lagache (Rungis)

En résumé

Marque	Fromagerie des Gors
Produit	Le duo eom199
Lots / Références	DLC : 18/09/2023 (Réf : eom199)
Risque	Escherichia coli STEC (O26 et O103)
Conduite à tenir	Détruire le produit
Compensation	Voir informations complémentaires (contactez le 0676070508)
Date de publication	01/09/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.