pilons de poulet marinés thym citron — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des pilons de poulet marinés thym citron vendus en vrac au rayon traditionnel de l'enseigne Intermarché Montbard. Cette alerte fait suite à la mise en évidence de la présence de bactéries Salmonella, agent responsable de la salmonellose. Les clients ayant acheté ces volailles entre le 23 août 2023 et le 26 août 2023 sont invités à ne plus les consommer et à suivre les consignes de sécurité présentées ci-dessous.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationPilons de poulet marinés thym citron
MarqueEn vrac au rayon traditionnel
Code-barres (GTIN)0200041000000
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 23/08/2023 au 26/08/2023
DistributeurIntermarché Montbard

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une contamination suspectée ou avérée par des salmonelles (Salmonella spp). Cette bactérie est à l'origine de toxi-infections alimentaires et présente un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, associant des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de céphalées. Ces manifestations apparaissent le plus souvent dans un délai de 6 à 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées.

Ces effets indésirables peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé le produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : Une cuisson à cœur des produits à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer les risques liés à leur présence.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les pilons de poulet marinés.
  2. Ne plus utiliser le produit.
  3. Détruire le produit ou le rapporter en magasin.
  4. Contacter le point de vente ou composer le 03 80 92 25 34 pour obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 11 septembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Intermarché Montbard

En résumé

MarqueEn vrac au rayon traditionnel
ProduitPilons de poulet marinés thym citron
Lot(s) concerné(s)GTIN : 0200041000000
RisqueSalmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication01/09/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

vrac-rayon-traditionnel-pilons-poulet-marines-thym-citron: 01/09/2023