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Un rappel produit concerne le pâté de foie tranché sous atmosphère modifiée de la marque charcuterie cosme en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé au début du mois de septembre 2023 dans plusieurs départements. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer cette charcuterie et de la rapporter au point de vente ou de la détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Pâté de foie tranché s/at
Marque	charcuterie cosme
Numéro de lot	233550
Dates limites de consommation (DLC)	21/09/2023 et 24/09/2023
Conditionnement	Barquette de 1 tranche conditionnée sous atmosphère modifiée
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 72.181.005
Période de commercialisation	Du 01/09/2023 au 04/09/2023
Distributeurs	Terre Y Fruit, Super U, HO Producteurs, Quality Fruits 72, Prim Frais, Éleveurs de la Charentonne

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à des analyses ayant révélé la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ce pâté de foie et manifestant des symptômes tels que de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Certaines formes de la maladie peuvent se révéler graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus). Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ce pâté de foie.
2. Rapporter l'article au point de vente où il a été acheté, ou procéder à sa destruction.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro de téléphone suivant : 0243857515.
4. Le fabricant propose un remboursement en guise de dédommagement.
5. Cette procédure de rappel prend fin le 24/09/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans les départements suivants :

• Indre-et-Loire (37)
• Loiret (45)
• Nièvre (58)
• Sarthe (72)
• Vienne (86)

En résumé

Marque	charcuterie cosme
Produit	Pâté de foie tranché s/at
Lot(s) concerné(s)	Lot 233550 (DLC : 21/09/2023 et 24/09/2023)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	11 septembre 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.