farce de porc fabrication maison — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne la farce de porc fabrication maison de la marque E.Leclerc Pleuven en raison de la mise en évidence de bactéries du genre Salmonella. Ce produit carné, vendu en France entière entre le 24 août et le 30 août 2023, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFarce de porc fabrication maison
MarqueE.Leclerc Pleuven
Numéro de lot / Code-barresGTIN : 0206130026112 / Lot : aout saucisse 2023
Date limite de consommation2023-08-30
ConditionnementPoids variables
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 24/08/2023 au 30/08/2023
DistributeurE.Leclerc Pleuven

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la détection de salmonelles, des bactéries responsables de la salmonellose. La consommation de denrées contaminées par ces micro-organismes peut provoquer des toxi-infections alimentaires, généralement caractérisées par des épisodes de gastro-entérite. Si l'affection demeure le plus souvent bénigne et sans suite fâcheuse chez la majorité des individus, elle présente des risques de complications plus sévères chez les publics fragiles.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les manifestations cliniques de la salmonellose incluent des troubles digestifs soudains (vomissements, diarrhées), fréquemment associés à de la fièvre et des céphalées. Ces signes apparaissent habituellement six à soixante-douze heures après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les sujets âgés y sont particulièrement exposés.

En présence de tels signaux d'alerte dans un délai de sept jours suivant la consommation, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode. Passé ce délai sans apparition de manifestations, aucune démarche n'est requise.

À noter : une cuisson à cœur dépassant les 65 °C permet d'éliminer ces bactéries pathogènes.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser la farce de porc concernée.
  2. Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
  3. Obtenir un remboursement en se rapprochant du magasin.
  4. Pour toute question, joindre le service qualité au 09 70 72 75 19.

Cette procédure de rappel prend fin le 30 septembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • France entière
  • Distributeur : E.Leclerc Pleuven

En résumé

MarqueE.Leclerc Pleuven
ProduitFarce de porc fabrication maison
Lot(s) concerné(s)GTIN 0206130026112, lot aout saucisse 2023 (DLC 30/08/2023)
RisqueSalmonellose (Salmonella)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication11/09/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

e-leclerc-pleuven-farce-porc: 11/09/2023