boudin béarnais — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant du boudin béarnais vendu sous la marque A l'Ossaloise Mr Pomme Saint Gaudens est actuellement en cours. Ce produit fait l'objet d'un retrait des rayons en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Distribué dans un magasin Super U, ce lot ne doit en aucun cas être consommé afin d'éviter tout risque pour la santé.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBoudin béarnais
MarqueA l'Ossaloise Mr Pomme Saint Gaudens
Numéro de lot2331
Dates limites de consommation (DLC)05/08/2023 et 14/09/2023
ConditionnementSous vide au rayon charcuterie traditionnel
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 22/08/2023 au 25/08/2023
DistributeurSuper U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses effectuées ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie peut entraîner le développement de cette infection alimentaire, dont la gravité peut varier selon les individus.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Une attention particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes âgées ainsi que les individus immunodéprimés, car la maladie peut y provoquer des formes sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte et le fœtus. Si vous avez consommé ce boudin et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin en lui mentionnant cet achat.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce boudin béarnais.
  2. Détruire le produit ou le rapporter sur son lieu d'achat.
  3. Contacter le point de vente ou composer le 0559777100 pour obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 30 septembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé dans la zone géographique de Bénéjacq, au sein de l'enseigne Super U.

En résumé

MarqueA l'Ossaloise Mr Pomme Saint Gaudens
ProduitBoudin béarnais
Lot(s) concerné(s)Lot 2331 (DLC 05/08/2023 et 14/09/2023)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication13/09/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

l-ossaloise-mr-pomme-saint-gaudens-boudin-bearnais: 13/09/2023