Soubressade Douce A Cuire
Un rappel de produit concerne actuellement la soubressade douce à cuire vendue au rayon charcuterie traditionnelle, en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Distribué exclusivement dans un magasin E.Leclerc, ce produit ne doit pas être consommé. Les clients qui en disposent chez eux sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Soubressade douce à cuire (vendue au rayon charcuterie traditionnelle) |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | 2346568000000 / 230243 |
| Code-barres (GTIN) | Non communiqué |
| Date limite de consommation | 30/09/2023 |
| Conditionnement | Vrac |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 05/09/2023 au 12/09/2023 |
| Distributeur | Magasin E.Leclerc Saint-Lys |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la mise en évidence de la présence de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose. Cette contamination biologique rend l'article impropre à la consommation, car l'ingestion d'aliments porteurs de ces micro-organismes pathogènes peut entraîner des toxi-infections alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La contamination par les salmonelles provoque généralement des troubles digestifs soudains, associant diarrhée et vomissements. Ces manifestations s'accompagnent souvent de fièvre et de céphalées, et se déclarent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de la charcuterie concernée.
Les populations les plus vulnérables — les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — risquent de développer des formes plus sévères de la maladie.
Si vous avez consommé cette soubressade et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de symptômes dans les sept jours suivant le repas, toute inquiétude est superflue et une consultation médicale n'est pas nécessaire.
Conseil pratique : La cuisson à cœur des aliments à une température minimale de +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'annuler les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus cette soubressade douce à cuire.
- Rapportez l'article directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le restituer.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service concerné au 0562200800. La procédure de rappel prend fin le 20 septembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La vente de cet article a été circonscrite à l'établissement suivant :
- Magasin E.Leclerc Saint-Lys
En résumé
| Marque | Sans (vendue au rayon traditionnel) |
| Produit | Soubressade douce à cuire |
| Lot(s) concerné(s) | 2346568000000, 230243 (DLC au 30/09/2023) |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire |
| Modalités de compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14/09/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
soubressade-douce-cuire: 14/09/2023