vache echalote — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le fromage « Vache échalote » de la marque Lauburu, vendu à l'échelle nationale. Une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes a été mise en évidence, motivant le retrait immédiat de cet article de la commercialisation. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce produit et de prendre les précautions nécessaires s'ils l'ont déjà fait.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceVache échalote
Marquelauburu
Code-barres (GTIN)3760172600022
Numéros de lot207 1363
Dates de durabilité minimale2023-12-05 et 2024-01-11
ConditionnementUn fromage par colis
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR64-034-100-CE
Période de commercialisationDu 07/08/2023 au 11/09/2023
Zone de venteFrance entière
DistributeursGrossiste, crémier indépendant

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce fromage fait l'objet d'une suspension en raison d'une alerte liée à une présence potentielle de Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant ingéré ce fromage et ressentant de la fièvre, qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures, sont invitées à consulter un médecin en mentionnant cette consommation. La maladie peut parfois provoquer des complications neurologiques sévères, de même que des répercussions fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. L'attention doit être particulièrement accrue pour les populations vulnérables, incluant les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés. Il convient de noter que l'incubation de la listériose peut s'étendre sur une période allant jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cessez immédiatement de consommer ce fromage.
  2. Rapportez l'article en point de vente ou contactez le service client au numéro indiqué pour obtenir un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le responsable au 0633055256.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeurs : Grossiste et crémier indépendant

En résumé

Marquelauburu
ProduitVache échalote
Lot(s) concerné(s)207 1363 (GTIN : 3760172600022)
RisqueSuspicion de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication15/09/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

lauburu-vache-echalote: 15/09/2023