La Ferme De Valats Saucisse Sèche
Un rappel produit concerne la saucisse sèche commercialisée par la marque la ferme de valats. En raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux consommateurs de ne plus ingérer cet article et de le rapporter sur son lieu d'achat. Ce produit était disponible à la vente au début du mois de septembre 2023 dans plusieurs points de vente et marchés locaux.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse sèche |
| Marque | la ferme de valats |
| Numéro de lot | 23/08/23 |
| Conditionnement | Sachet papier |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 07/09/2023 au 09/09/2023 |
| Distributeur | EARL La Ferme de Valats |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut présenter des risques sérieux pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. La période d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales, sont susceptibles de se manifester chez les femmes enceintes. Une vigilance particulière est recommandée pour les publics fragiles, à savoir les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après l'ingestion du produit, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus la saucisse sèche concernée.
- Rapportez le produit directement au point de vente.
- Contactez le numéro mis à disposition pour toute question au 0615270069.
- Profitez des modalités de compensation proposées, qui prévoient un échange.
La procédure de rappel court jusqu'au 15 novembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a été effectuée dans les zones suivantes :
- Point de vente Croqprimeur à Sainte-Gemme
- Marché de Carmaux (Place Gambetta)
- Marché d'Albi (Place Pelloutier)
En résumé
| Marque | la ferme de valats |
| Produit | Saucisse sèche |
| Lot(s) concerné(s) | 23/08/23 |
| Risque | Contamination listéria monocytogène |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 16/09/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-valats-saucisse-seche: 16/09/2023