Élaboré Dans Nos Laboratoire Milanaise De Veau
Un rappel de produit concerne la milanaise de veau commercialisée sous la marque élaboré dans nos laboratoire, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Ces articles ont été mis en vente dans la région Centre-Val de Loire au début du mois de septembre 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Milanaise de veau (vendue au rayon traditionnel et en barquette x2 au rayon boucherie libre-service) |
| Marque | élaboré dans nos laboratoire |
| Numéros de lot et références | Barquette x2 : lot PE 09.09.23 / Rayon traditionnel : 09/09/23 |
| Code-barres | 0200722017717 |
| Dates limites de consommation | Du 2023-09-09 au 2023-09-14 |
| Conditionnement | Barquette verte en libre-service (avec pastille de couleur rouge sur le film plastique indiquant une fabrication maison) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 2023-09-09 au 2023-09-11 |
| Distributeurs | Hypermarché E. Leclerc (Barjouville) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles dans les denrées analysées. Les Salmonella spp. sont des bactéries responsables de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des troubles gastro-intestinaux aigus.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des maux de ventre, des diarrhées et des vomissements survenant de manière soudaine, souvent accompagnés de fièvre et de céphalées. Ces signes se déclarent habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Les populations les plus vulnérables — à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — risquent de développer des formes plus sévères de la maladie.
Les personnes ayant ingéré ces milanaises de veau et manifestant ces signaux d'alerte doivent consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans l'apparition du moindre trouble, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces milanaises de veau.
- Rapportez le produit directement au magasin d'achat.
- Prenez contact avec le point de vente pour toute question complémentaire au 0237919296.
La procédure de rappel court jusqu'au 10 octobre 2023. Les clients en possession de ces lots bénéficieront d'un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a été effectuée dans la zone géographique suivante :
- Centre-Val de Loire
Les enseignes de distribution concernées sont :
- Hypermarché E. Leclerc (ZAC de la Torche, 1 rue des Orvilles, 28630 Barjouville)
En résumé
| Marque | élaboré dans nos laboratoire |
| Produit | Milanaise de veau |
| Lots concernés | Lots milanaise x2 (PE 09.09.23) et rayon trad (09/09/23) |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 20-09-2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).