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Un rappel consommateur concerne la palette à la diable de la marque maurer en raison de la mise en évidence de salmonelles dans le produit. Cette charcuterie vendue sous vide dans les magasins Carrefour en France représente un risque pour la santé. Il est demandé aux clients de ne pas consommer cet article et de le rapporter en point de vente ou de le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Palette à la diable 1.2 kg
Marque	maurer
Numéro de lot	23261
Code-barres (GTIN)	3301091120415
Date limite de consommation (DLC)	26/10/2023
Conditionnement	Sous vide
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 21/09/2023 au 22/09/2023
Distributeur	Carrefour

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la vente suite à la détection de bactéries du genre Salmonella. Ces micro-organismes sont à l'origine de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles digestifs aigus.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Les populations les plus vulnérables — les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — s'exposent à des formes plus sévères de la maladie.

Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces symptômes, consultez votre médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Cessez immédiatement de consommer ou d'utiliser cet article.
2. Rapportez-le dans votre point de vente pour obtenir un remboursement, ou détruisez-le.
3. La procédure de rappel prend fin le 09/11/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique de vente : France entière
• Distributeur : Carrefour

En résumé

Marque	maurer
Produit	Palette à la diable 1.2 kg
Lot concerné	Lot 23261 (EAN : 3301091120415)
Risque	Salmonellose
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	25/09/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.