Longe De Thon Découpé En Magasin Et Vendu En Stand Traditionnel Du 09/09 Au 22/09 /2023
Un rappel de produit concerne des tranches de longe de thon albacore vendues sans marque au sein du stand traditionnel du magasin Carrefour à Niort. Ce produit fait l'objet d'une mesure de précaution en raison d'une suspicion de présence d'histamine, une toxine pouvant provoquer des réactions allergiques aiguës. Si vous avez acheté ce poisson frais entre le 9 et le 22 septembre 2023, il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Tranche de longe de thon albacore |
| Marque | Sans marque |
| Numéros de lot et identification | 11111111111111116, gb409, dlc fabriquant 22/09/2023 |
| Conditionnement | Vente en rayon traditionnel (découpé en magasin) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur (en cas de congélation, détruire le produit) |
| Période de commercialisation | Du 09/09/2023 au 22/09/2023 |
| Distributeur | Carrefour Hypermarché Niort uniquement |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant et les autorités procèdent au retrait de ce thon suite à une suspicion de contamination par de l'histamine. Cette toxine endogène peut se développer dans certains poissons lors d'une rupture de la chaîne du froid ou d'un stockage non optimal, et présente des risques pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une intoxication ou une réaction liée à l'ingestion d'histamine se manifeste généralement rapidement, entre trente minutes et quelques heures après le repas. Les signes s'apparentent à une crise d'allergie aiguë :
- Des rougeurs cutanées et un gonflement au niveau du visage
- Des maux de tête
- Une sensation de chaleur corporelle et un malaise général
- Des troubles d'ordre digestif (vomissements, nausées, diarrhée)
Les personnes ayant des terrains allergiques connus doivent se montrer particulièrement vigilantes, car elles risquent de développer des difficultés respiratoires. En présence de ces manifestations cliniques, il est recommandé de consulter rapidement les urgences médicales. À noter que la guérison intervient généralement de manière spontanée, un traitement par antihistaminique permettant souvent d'accélérer la rémission.
En cas de congélation du produit, ne le consommez pas et détruisez-le directement.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus les morceaux de thon concernés.
- Rapportez l'article directement au magasin pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateur au 09 69 39 70 00 (appel non surtaxé, accessible du lundi au samedi de 09h00 à 19h00).
La procédure de rappel court jusqu'au 10 octobre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : Carrefour Niort
- Distributeur : Carrefour Hypermarché Niort uniquement
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Tranche de longe de thon albacore |
| Lot(s) concerné(s) | 11111111111111116, gb409 (DLC 22/09/2023) |
| Risque | Suspicion de présence d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire si congelé et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 27/09/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
longe-thon-decoupe-magasin-vendu-stand-traditionnel-09-09-22-09-2023: 27/09/2023