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Un rappel concernant des demi-jambonneaux supérieurs brunis en barquette de la marque Les Éleveurs Coopérateurs est en cours suite à la mise en évidence d'une contamination bactériologique. Ce produit carné, vendu dans le département de l'Essonne, présente un risque sanitaire lié à la présence de Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus le consommer et à le détruire immédiatement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Demi-jambonneau sup bruni / Jambonneaux en barquette
Marque	les éleveurs coopérateurs
Numéro de lot	1197690
Code-barres (GTIN)	3700133904318
Date limite de consommation	09/10/2023
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 22 136 007 CE
Période de commercialisation	Du 21/09/2023 au 09/10/2023
Distributeur	Cora

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Des analyses microbiologiques réalisées dans le cadre d'autocontrôles ont révélé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent infectieux à l'origine de la listériose. Cette anomalie bactériologique rend le produit impropre à la consommation en raison des risques sanitaires qu'il entraîne.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ces jambonneaux qui observent l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Certains profils sont plus exposés aux formes sévères de la maladie, qui peuvent comporter des complications neurologiques ou des impacts fœtaux et maternels chez les femmes enceintes. Il s'agit des femmes enceintes, des individus immunodéprimés et des personnes âgées, qui doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Détruire le produit sans l'ingérer.
2. Pour toute question ou modalité de compensation, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0296253880.
3. La procédure de rappel prend fin le 10/10/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été commercialisé dans la zone géographique suivante :

• Essonne (91)

Et a été distribué par l'enseigne :

• Cora

En résumé

Marque	les éleveurs coopérateurs
Produit	Demi-jambonneau sup bruni
Lot(s) concerné(s)	Lot 1197690 (GTIN : 3700133904318, DLC : 09/10/2023)
Risque	Listeria monocytogenes (Listériose)
Conduite à tenir	Détruire le produit
Compensation	Voir modalités auprès du service client
Date de publication	28/09/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.