Tellines
Un rappel de produit concerne des tellines vendues sans marque à travers la France entière, suite à une fermeture de zones de pêche. Ce produit fait l'objet d'une alerte en raison d'une contamination suspectée par des biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques). Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ces coquillages et de se renseigner auprès de leur point de vente pour connaître les modalités de compensation.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Tellines expédiées le 27/09/23 et le 28/09/23 |
| Marque | Sans marque |
| Lots | Tous les lots |
| Marque de salubrité | FR.29.158.500.CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 27/09/2023 au 28/09/2023 |
| Distributeurs | Grossistes, poissonniers, GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces tellines intervient après la fermeture des zones de pêche d'où elles proviennent. Cette mesure de précaution est prise face au risque de présence de biotoxines marines DSP, également connues sous le nom de toxines diarrhéiques. Ces substances naturelles peuvent rendre les coquillages impropres à la consommation et provoquer des effets indésirables sur la santé humaine.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de produits contaminés par des biotoxines DSP entraîne généralement des intoxications alimentaires. Les manifestations cliniques comprennent des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées, des vomissements et des douleurs abdominales, accompagnés parfois de maux de tête et d'une fièvre modérée. Ces signes apparaissent habituellement dans un délai très rapide, entre 2 heures et 18 heures après avoir mangé les coquillages.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les tellines concernées.
- Rapportez le produit au point de vente ou contactez votre distributeur pour obtenir plus de détails concernant le remboursement ou les modalités de compensation prévues.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : Grossistes, poissonniers, GMS
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Tellines (expédiées les 27 et 28/09/2023) |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots |
| Risque | Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer le produit |
| Compensation | Voir informations auprès du point de vente |
| Date de publication | 02/10/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
tellines-10: 02/10/2023