Mdd Jambon Blanc Supérieur Fumé
Un rappel de produit concerne le jambon supérieur fumé vendu sous marque distributeur (MDD) par l'hypermarché Leclerc de Trélissac. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Il est demandé aux clients ayant acheté cette charcuterie aux dates concernées de ne pas la consommer et de la rapporter au magasin ou de la détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Jambon supérieur fumé |
| Référence / Modèle | 0203243000000, 336-49213 |
| Marque | MDD |
| Conditionnement | Produit tranché à la demande du client |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 22/09/2023 au 23/09/2023 |
| Distributeur | Leclerc de Trélissac |
| Informations complémentaires | Vendu au rayon charcuterie coupe les 22 et 23 septembre 2023 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est mise en place après la détection de la bactérie Listeria monocytogenes (l'agent responsable de la listériose) dans le produit, avec un seuil mesuré inférieur à 10 ufc/g. Cette contamination biologique rend le produit impropre à la consommation en l'état, présentant un risque potentiel pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de ce jambon contaminé peut entraîner l'apparition de fièvre, parfois isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Ces signes doivent amener à consulter un médecin traitant en lui signalant la consommation du produit.
Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves pour la femme enceinte et le fœtus, peuvent occasionnellement survenir. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le jambon concerné.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
Pour toute question ou démarche, vous pouvez contacter le service concerné au 0547457119. La procédure de rappel prend fin le 18 novembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :
- Hypermarché Leclerc de Trélissac
En résumé
| Marque | MDD |
| Produit | Jambon supérieur fumé |
| Lot(s) / Référence(s) | 0203243000000, 336-49213 |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 04/10/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
mdd-jambon-blanc-superieur-fume: 04/10/2023