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Un rappel de produit concerne le fouet chorizo doux supérieur de la marque porc aveyron suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Distribuée partout en France entre fin septembre et mi-octobre 2023, cette charcuterie fait l'objet d'une mesure de précaution. Il est fortement conseillé de ne plus ingérer ce produit et de le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Fouet chorizo doux supérieur
Marque	porc aveyron
Références / Articles	38262 (articles 101159 et 101187)
Numéros de lots et codes-barres	• Lot 93365496933387<br>• Lot 93365496934087
Date de durabilité minimale	10/02/2024
Conditionnement	Sous atmosphère modifiée
Conservation	Température ambiante
Commercialisation	Du 27/09/2023 au 13/10/2023
Distributeurs	GMS et grossistes

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée lors de contrôles, motivant le retrait immédiat de cette charcuterie. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut entraîner la listériose, une infection qui nécessite une surveillance médicale attentive.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré cette charcuterie et qui remarqueraient l'apparition d'une fièvre (isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il faut noter que la période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), sont parfois observées. Une vigilance toute particulière est requise pour les populations à risque : femmes enceintes, personnes immunodéprimées et sujets âgés.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce fouet chorizo doux.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le.
3. Contactez le numéro mis en place pour toute question : 0612324092.
4. Vous pouvez prétendre à un remboursement.
5. La procédure de rappel prend fin le 10 février 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique de vente : France entière
• Distributeurs : GMS et grossistes

En résumé

Marque	porc aveyron
Produit	Fouet chorizo doux supérieur
Lots concernés	93365496933387 et 93365496934087 (DLC : 10/02/2024)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Détruire le produit et ne pas le consommer
Compensation	Remboursement
Date de publication	17 octobre 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.