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Une alerte de sécurité sanitaire concerne de la rosette pré-emballée en magasin, vendue sans marque, en raison d'une contamination suspectée aux salmonelles. Ce produit carcutier a été commercialisé dans un établissement de la grande distribution dans les Landes. Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ce produit et de le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Rosette pré-emballée en magasin
Référence / Modèle	Rosette
Marque	Sans marque
Numéro de lot / GTIN	0238016020860
Date d'emballage	19/09/2023
Date limite de consommation (DLC)	09/10/2023
Conditionnement	Sous-vide
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 19/09/2023 au 09/10/2023
Distributeurs	E. Leclerc Soustons

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella. Consommer cet aliment expose les clients à un risque d'intoxication alimentaire lié aux salmonelles, l'agent responsable de la salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, associant diarrhée et vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Ils se déclenchent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certains profils vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé cette charcuterie et que vous observez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note concernant la cuisson : une cuisson à cœur des produits dépassant les +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce produit.
2. Procédez à sa destruction.
3. Rapportez-vous au point de vente pour obtenir un remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique de vente : France entière (produit diffusé par l'intermédiaire du magasin mentionné)
• Distributeur : E. Leclerc Soustons

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Rosette pré-emballée
Lot(s) concerné(s)	GTIN : 0238016020860 (DLC au 09/10/2023)
Risque	Salmonellose (Salmonelles)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	17/10/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.