Jambon Cuit Superieur Decouenne Degraisse Torchon Vendu Au Stand Traditionnel
Un lot de jambon cuit supérieur découenné dégraissé vendu au torchon fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans le département de la Nièvre au sein des supermarchés Carrefour entre fin septembre et début octobre 2023. Les clients disposant de ce produit sont invités à ne pas le consommer et à procéder à sa destruction ou à demander un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon |
| Marque | Sans marque |
| Référence / Modèle | Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon |
| Numéros de lot | 01204715 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 06/11/2023 et 11/11/2023 |
| Conditionnement | Vendu au stand traditionnel |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 30/09/2023 au 05/10/2023 |
| Zone géographique de vente | Nièvre (58) |
| Distributeurs | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose, a été détectée sur ce produit charcutier. Cette contamination biologique représente un risque pour la santé des consommateurs, pouvant entraîner le développement de la maladie après ingestion.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut provoquer de la fièvre, souvent associée à des maux de tête et des courbatures. Le délai d'incubation de cette infection peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales), ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à l'apparition de ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé ce jambon et présentant ces symptômes est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce jambon cuit supérieur.
- Détruire le produit ou le rapporter en magasin.
- Contacter le service consommateur de Carrefour au 09 69 39 7000 (appel non surtaxé depuis un poste fixe, disponible du lundi au samedi de 9h00 à 19h00) pour obtenir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 11 novembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : Département de la Nièvre (58)
- Distributeur : Enseignes Carrefour (au stand traditionnel)
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 01204715 (DLC 06/11/2023 et 11/11/2023) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou se faire rembourser |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 20 octobre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jambon-cuit-superieur-decouenne-degraisse-torchon-vendu-stand-traditionnel-2: 20/10/2023