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Un plat préparé fait l'objet d'un rappel de sécurité en raison d'une contamination bactérienne. Des paupiettes de dinde façon orloff, commercialisées dans la région de Rouffiac-Tolosan, présentent effectivement un risque de présence de salmonelles. Il est recommandé aux consommateurs de ne pas consommer cet article et de se tourner vers le point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation du produit	Paupiette de dinde façon orloff
Code-barres (GTIN)	0208816000000
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Date de début de commercialisation	26/09/2023
Date de fin de commercialisation	28/09/2023
Distributeur	Leclerc Rouffiac

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mise en place de cette mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella, l'agent infectieux à l'origine de la salmonellose. La consommation de ce plat préparé non conforme expose les acheteurs à des risques sanitaires liés à cette bactérie pathogène.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signaux d'alerte s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées.

Ces manifestations cliniques peuvent se révéler plus intenses chez certains publics vulnérables, en l'occurrence les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les seniors.

Si vous avez consommé ce plat et ressentez ces signes, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. À l'inverse, en l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des produits supérieure ou égale à +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques d'une telle contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ce plat préparé.
2. Contacter le point de vente pour organiser le retour ou obtenir des informations complémentaires en composant le 0561378937.
3. Le dispositif de rappel prend fin le 26/10/2023, date limite pour procéder aux démarches.
4. Les clients peuvent prétendre à un remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique de vente : Rouffiac-Tolosan
• Distributeur : Leclerc Rouffiac

En résumé

Marque	Non renseignée
Produit	Paupiette de dinde façon orloff
Lot(s) concerné(s)	GTIN : 0208816000000
Risque	Salmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et contacter le point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	20/10/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.