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Un rappel produit concerne des crevettes cuites réfrigérées sauvages vendues sans marque dans les magasins Auchan sur l'ensemble du territoire français. Cette alerte fait suite à la mise en évidence de la présence de bactéries du genre Salmonella dans ces produits de la pêche. Il est demandé aux consommateurs de ne pas les consommer et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Crevettes cuites réfrigérées sauvages sous atmosphère 2 kg (mise à l'étal)
Marque	Sans marque
Numéros de lot	9232860051, 9232890117, 9232900080, 9232920079, 9232930058
Code-barres (GTIN)	3760082433635
Dates limites de consommation	23/10/2023 et 30/10/2023
Conditionnement	Mise à l'étal - sous atmosphère 2 kg
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 13.117.001 CE
Période de commercialisation	Du 13/10/2023 au 23/10/2023
Distributeur	Auchan

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place en raison de la détection de salmonelles (Salmonella spp), des agents pathogènes responsables de toxi-infections alimentaires appelées salmonelloses. La consommation de denrées contaminées par ces bactéries peut entraîner des troubles digestifs aigus et nécessite des mesures de précaution pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par :

• Des troubles gastro-intestinaux soudains (diarrhées et vomissements)
• Une fièvre et des maux de tête fréquents
• Un délai d'apparition variant de 6 heures à 3 jours après l'ingestion

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ces crevettes et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.

Conseil sanitaire : Si un produit à base de volaille, d'œufs ou de pâtisserie doit être consommé, une cuisson à cœur supérieure ou égale à +65°C permet d'éliminer ces bactéries. Toutefois, pour ces crevettes déjà cuites prêtes à être consommées, la consigne principale reste de ne pas les ingérer.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les crevettes concernées.
2. Rapporter le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0567640020.

Cette procédure de rappel prendra fin le 13 novembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique de vente : France entière
• Distributeur : Auchan

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Crevettes cuites réfrigérées sauvages 2 kg
Lots concernés	9232860051, 9232890117, 9232900080, 9232920079, 9232930058 (DLC 23/10/2023 et 30/10/2023)
Risque	Salmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	24 octobre 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.