Ferme De Roche Rousse Bleu Du Vercors Sassenage
Un fromage de type Bleu du Vercors de la marque Ferme de Roche Rousse fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes lors d'un contrôle de routine. Ce produit a été commercialisé à la mi-octobre 2023 dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ce fromage de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Bleu du Vercors (transformé le 23/09/2023) |
| Marque | Ferme de Roche Rousse |
| Lot / Identification | 23/09 |
| Date de durabilité minimale | 23/11/2023 |
| Conditionnement | Vendu en pièce |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 14/10/2023 au 17/10/2023 |
| Distributeurs | Ferme de Bonne (Grenoble), Travers Champs (Loriol-sur-Drôme), Au Plus Près (La Laupie) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait a été décidée suite à la détection de Listeria monocytogenes lors d'une analyse par autocontrôle. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, parfois associée à des maux de tête et des courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en mentionnant cette consommation.
Il convient de prêter une attention particulière aux formes graves de la maladie, qui peuvent inclure des complications neurologiques ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes et les personnes âgées constituent des publics particulièrement vulnérables. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question ou modalité de remboursement, contacter le producteur au 06 12 90 66 31 ou vous rapprocher de votre distributeur.
La procédure de rappel prend fin le 6 novembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le fromage a été distribué dans la région Auvergne-Rhône-Alpes par les enseignes suivantes :
- Ferme de Bonne à Grenoble (38000)
- Travers Champs à Loriol-sur-Drôme (26270)
- Au Plus Près à La Laupie (26740)
En résumé
| Marque | Ferme de Roche Rousse |
| Produit | Bleu du Vercors |
| Lot concerné | 23/09 (DLC : 23/11/2023) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24 octobre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-roche-rousse-bleu-vercors-sassenage-3: 24/10/2023