Hennart Pierre Des Burons
Un rappel de produit concerne le fromage « Pierre des Burons » (au lait cru, environ 4 kg) commercialisé par la marque Hennart. Suite à des analyses ayant mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes, il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ce produit, de ne plus l'utiliser et de le détruire. Ce fromage a été vendu dans plusieurs enseignes à travers la France au début du mois d'octobre 2023.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Pierre des Burons (code article 07518 et code article 13760) |
| Marque | Hennart |
| Lots et codes-barres (GTIN) | • GTIN 3700222102786 — Lot 327805 (DLC : 19/10/2023)<br>• GTIN 3700222102786 — Lot 327824 (DLC : 19/10/2023)<br>• GTIN 3700222102786 — Lot 327814 (DLC : 18/10/2023)<br>• GTIN 3700222105039 — Lot 338502 (DLC : 08/11/2023) |
| Conditionnement | Barre de fromage à la coupe filmé |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 62.215.030 CE |
| Période de commercialisation | Du 03/10/2023 au 05/10/2023 |
| Distributeurs | Indépendants, Cora Sainte-Marie-aux-Chênes (57255), Superlog (6041 Gosselies, Belgique), Otera Amiens, Otera Villeneuve-d'Ascq, Otera Avelin, Intermarché Groix, Intermarché Mons-en-Barœul, Leclerc Dainville, Leclerc Montbéliard, Leclerc Orchies |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à une demande du fournisseur (Fromagerie du Cantal). Des analyses réalisées sur un fromage au rayon coupe ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Même si les taux mesurés sont inférieurs à 40 ufc/g, la consommation de ce produit présente un risque sanitaire potentiel qu'il convient de ne pas ignorer.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer grave, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient mangé ce fromage et qui présenteraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.
Il faut également prêter une attention particulière aux complications neurologiques possibles, ainsi qu'aux atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les publics les plus vulnérables — femmes enceintes, personnes immunodéprimées et personnes âgées — doivent se montrer particulièrement vigilants face à ces signaux d'alerte.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser.
- Détruire le produit.
- Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au 0321748218.
La procédure de rappel court jusqu'au 15 novembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La zone géographique de vente s'étend à la France entière. Les enseignes et distributeurs concernés incluent :
- Des distributeurs indépendants
- Cora Sainte-Marie-aux-Chênes (57255)
- Superlog (6041 Gosselies, Belgique)
- Otera (Amiens, Villeneuve-d'Ascq, Avelin)
- Intermarché (Groix, Mons-en-Barœul)
- Leclerc (Dainville, Montbéliard, Orchies)
En résumé
| Marque | Hennart |
| Produit | Fromage Pierre des Burons |
| Lot(s) concerné(s) | Lots 327805, 327824, 327814 et 338502 (voir détails dans la fiche) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement (contact : 0321748218) |
| Date de publication | 02/11/2023 (procédure ouverte jusqu'au 15/11/2023) |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
hennart-pierre-des-burons: 02/11/2023