2 cuisses de canard 350 - 400 g sous vide — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne les cuisses de canard sous vide de la marque Auguste Lambert, vendues entre le 10/10/2023 et le 21/10/2023. Une analyse a mis en évidence la présence potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / Désignation2 cuisses de canard 350 - 400 g sous vide
MarqueAUGUSTE LAMBERT
Numéro de lot0253035554
Code-barres (GTIN)3571320777608
Date limite de consommation (DLC)21/10/2023
ConditionnementPoche sous vide
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 53 014 002 CE
Période de commercialisationDu 10/10/2023 au 21/10/2023
DistributeursTraditions Frais, Cobo, Saussereau, Beau Marché

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mise en garde fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce lot de viande. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut entraîner le développement de la listériose, une infection qui requiert de la vigilance en raison de ses complications possibles.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ces cuisses de canard et qui présenteraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Des formes plus sévères peuvent se manifester, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pour le fœtus ou la mère). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une attention toute particulière face à ces signaux d'alerte. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les cuisses de canard concernées.
  2. Procéder à la destruction du produit.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0233303400.

La procédure de rappel prend fin le 17/11/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a été effectuée dans les départements et auprès des enseignes suivants :

  • Charente (16), Eure (27), Moselle (57), Somme (80)
  • Distributeurs : Traditions Frais, Cobo, Saussereau, Beau Marché

En résumé

Marqueauguste lambert
Produit2 cuisses de canard 350 - 400 g sous vide
Lot(s) concerné(s)Lot 0253035554 (DLC 21/10/2023)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationAutre (voir informations complémentaires)
Date de publication03/11/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

auguste-lambert-cuisse-canard: 03/11/2023