Cuisse De Canard
Une alerte de sécurité concerne des lots de cuisses de canard vendus sans marque dans plusieurs départements français. Ces produits font l'objet d'un retrait de la commercialisation en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Les clients ayant acheté cet article sont invités à ne plus l'utiliser et à le détruire immédiatement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | 4 cuisses de canard 300 - 360 g sous vide |
| Marque | Sans marque |
| Conditionnement | Poche sous vide |
| GTIN / Code-barres | 3266980002800 |
| Numéro de lot | 0253035554 |
| Date limite de consommation (DLC) | 21/10/2023 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 53 014 002 CE |
| Période de commercialisation | Du 10/10/2023 au 21/10/2023 |
| Distributeurs | E.Leclerc, Super U, Le Chapon d'Or |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur ces denrées ont révélé la présence de Listeria monocytogenes. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut provoquer la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut parfois s'avérer sérieuse. Bien que la date limite de consommation soit dépassée, il est possible que des consommateurs en possèdent encore au réfrigérateur ou au congélateur.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois associée à des maux de tête et des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des répercussions graves pour la femme enceinte et le fœtus, peuvent également survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance particulière face à ces signaux d'alerte. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé ces cuisses de canard, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas ces cuisses de canard.
- Détruisez le produit.
- Pour toute question ou modalité de compensation, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0233303400.
Cette procédure de rappel prend fin le 17 novembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les articles concernés ont été distribués dans les départements et enseignes suivants :
- Aisne (02), Loir-et-Cher (41), Lot-et-Garonne (47)
- Enseignes : E.Leclerc, Super U, Le Chapon d'Or
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Cuisse de canard sous vide (300 - 360 g) |
| Lot concerné | Lot 0253035554 (DLC : 21/10/2023) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Contact | 0233303400 |
| Date de publication | 03/11/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
cuisse-canard-2: 03/11/2023