Le Gaulois Pro Cuisse De Canard
Un lot de cuisses de canard de la marque Le Gaulois Pro fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé en Charente-Maritime au mois d'octobre 2023, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ces sachets sont invitées à procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | 8 cuisses de canard déjointées 300 - 350 g sous vide |
| Marque | le gaulois pro |
| Numéro de lot | 0253035554 |
| Code-barres (GTIN) | 3571320298967 |
| Date limite de consommation (DLC) | 2023-10-20 |
| Conditionnement | poche sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 53 014 002 CE |
| Période de commercialisation | Du 09/10/2023 au 20/10/2023 |
| Distributeurs | Bouchers régionaux |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est déclenchée suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Même si la date limite de consommation indiquée sur l'emballage est dépassée, la présence de ce pathogène représente un danger sanitaire pour les consommateurs qui posséderaient encore ce produit, par exemple congelé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition de fièvres, isolées ou associées à des maux de tête et des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez les femmes enceintes, sont également susceptibles de se déclarer. Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé le produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas ces cuisses de canard.
- Détruisez le produit.
- Pour toute question ou modalité de compensation, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro indiqué ou vous rapprocher de votre point de vente.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Département : Charente-Maritime (17)
- Distributeurs : Bouchers régionaux
En résumé
| Marque | le gaulois pro |
| Produit | Cuisses de canard déjointées 300 - 350 g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 0253035554 (GTIN : 3571320298967) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Voir modalités auprès du distributeur ou du contact |
| Date de publication | 03/11/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gaulois-pro-cuisse-canard-2: 03/11/2023