2 cuisses de canard déjointée 300 - 350 g sous vide — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des cuisses de canard déjointées de la marque Le Gaulois Pro, vendues en poches sous vide. Ces produits font l'objet d'un retrait en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de ces articles sont invités à ne plus les consommer et à procéder à leur destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation2 cuisses de canard déjointée 300 - 350 g sous vide
MarqueLe Gaulois Pro
GTIN / Code-barres3571320805035
Numéro de lot0253035554
Dates limites de consommation (DLC)2023-10-20, 2023-10-21, 2023-10-22 et 2023-10-23
ConditionnementPoche sous vide
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 53 014 002 CE
Période de commercialisationDu 09/10/2023 au 23/10/2023
DistributeursDivers distributeurs RHD

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce germe peut présenter des risques pour la santé et entraîner le développement de cette infection.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ces cuisses de canard et manifestant de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes pour la femme enceinte ou le fœtus, peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les cuisses de canard concernées.
  2. Détruire le produit.
  3. Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0233303400.
  4. La procédure de rappel prend fin le 17 novembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les lots incriminés ont été commercialisés dans plusieurs départements à travers la France :

  • Aveyron (12)
  • Eure (27)
  • Indre-et-Loire (37)
  • Isère (38)
  • Loir-et-Cher (41)
  • Loiret (45)
  • Maine-et-Loire (49)
  • Manche (50)
  • Mayenne (53)
  • Nièvre (58)
  • Pas-de-Calais (62)
  • Paris (75)
  • Tarn (81)
  • Vosges (88)

En résumé

MarqueLe Gaulois Pro
Produit2 cuisses de canard déjointée 300 - 350 g sous vide
Lot(s) concerné(s)Lot 0253035554 (DLC du 20/10/2023 au 23/10/2023)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
Contact0233303400
Date de publication03/11/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

gaulois-pro-cuisse-canard: 03/11/2023