Le Gaulois Pro Sauté De Canard Sans Os Sans Peau 40-60 G X2.5 Kg
Un rappel produit concerne des sachets de sauté de canard sans os et sans peau de la marque Le Gaulois Pro en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée entre le 9 et le 20 octobre 2023 dans plusieurs départements français, cette viande ne doit plus être consommée ni utilisée. Les personnes en possession de ces poches sous vide sont invitées à les détruire immédiatement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Sauté de canard sans os sans peau 40 - 60 g en poche sous vide d'environ 2.5 kg |
| Marque | le gaulois pro |
| Conditionnement | Poche sous vide |
| Codes-barres (GTIN) | 3571320108211 |
| Numéros de lot | 0253035554 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 19/10/2023 et 20/10/2023 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 53 014 002 CE |
| Période de commercialisation | Du 09/10/2023 au 20/10/2023 |
| Distributeurs | Bernocco Clément, Lucien Ets, Pro à Pro, Les Viandes Fermières |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ces morceaux de canard et qui développeraient de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à se rapprocher de leur médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion.
Il est important de noter que la listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes sévères, marquées par des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (fœtales ou maternelles), peuvent parfois se manifester. Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Détruire la denrée alimentaire.
- Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0233303400.
- La procédure de rappel prend fin le 17 novembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans les départements suivants :
- Manche (50)
- Oise (60)
- Bas-Rhin (67)
- Tarn-et-Garonne (82)
Par les enseignes et distributeurs : Bernocco Clément, Lucien Ets, Pro à Pro et Les Viandes Fermières.
En résumé
| Marque | le gaulois pro |
| Produit | Sauté de canard sans os sans peau |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 0253035554 (DLC : 19/10/2023 et 20/10/2023) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire |
| Contact | 0233303400 |
| Date de publication | 03/11/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gaulois-pro-saute-canard-sans-os-sans-peau-40-60-g-x2-5-kg: 03/11/2023