Le Minaret Cuisse De Canard
Un rappel de produit concerne une référence de cuisse de canard vendue sous la marque Le Minaret en raison d'une contamination bactérienne suspectée. Les analyses ont mis en évidence la présence potentielle de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Ce produit a été commercialisé dans le département du Haut-Rhin (68) au mois d'octobre 2023. Il est vivement recommandé aux personnes qui détiendraient cet article de ne plus le consommer et de procéder à sa destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | 1 cuisse de canard sous vide |
| Marque | le minaret |
| Numéro de lot | 0253035554 |
| Code-barres (GTIN) | 3571320013560 |
| Date limite de consommation (DLC) | 19/10/2023 |
| Conditionnement | Poche sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 53 014 002 CE |
| Période de commercialisation | Du 09/10/2023 au 19/10/2023 |
| Distributeur | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la découverte de Listeria monocytogenes dans le produit concerné. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut entraîner le développement de la listériose, une infection qui demande une attention particulière selon le profil des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, pouvant être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après la consommation de l'aliment contaminé.
Certains publics s'avèrent plus vulnérables face à cette infection :
- Les femmes enceintes, chez qui la maladie peut provoquer des complications fœtales ou des atteintes maternelles.
- Les personnes immunodéprimées.
- Les personnes âgées.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont également susceptibles d'apparaître. En cas d'apparition de fièvre, de maux de tête ou de courbatures après avoir consommé cette cuisse de canard, il est fortement conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez en aucun cas ce produit.
- Détruisez la cuisse de canard.
- Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0233303400.
- La procédure de rappel prend fin le 17 novembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce produit s'est déroulée exclusivement dans le département suivant :
- Haut-Rhin (68)
L'enseigne de distribution concernée est :
- Carrefour
En résumé
| Marque | le minaret |
| Produit | Caisse de canard sous vide |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 0253035554 (GTIN : 3571320013560) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Contact | 0233303400 |
| Date de publication | 03/11/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
minaret-cuisse-canard: 03/11/2023