Votre Volailler Cuisse De Canard
Un rappel de produit concerne des cuisses de canard sous vide de la marque Votre Volailler en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées dans des enseignes Carrefour en Indre-et-Loire et dans le Nord, ces pièces de volaille ne doivent plus être consommées. Il est demandé aux clients concernés de procéder à la destruction du produit.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | 1 cuisse de canard 300 - 400g sous vide |
| Marque | votre volailler |
| Conditionnement | poche sous vide |
| Numéros de lot et GTIN | • GTIN 3571320003165 - Lot 0253035554 (DLC : 19/10/2023)<br>• GTIN 3571320003165 - Lot 0253035554 (DLC : 21/10/2023) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 53 014 002 CE |
| Période de commercialisation | Du 08/10/2023 au 21/10/2023 |
| Distributeurs | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mise en place de cette procédure fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes au sein de ces denrées. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs. Bien que la date limite de consommation soit dépassée, les autorités procèdent à cette information car le produit a pu être congelé par des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant ingéré ce type de volaille et manifestant des épisodes de fièvre — qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête — ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Il convient de noter que des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois se déclarer, tout comme des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les personnes immunodéprimées, les femmes attendant un enfant et les seniors doivent observer une vigilance accrue face à ces signaux cliniques. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces cuisses de canard.
- Détruisez le produit.
- Pour toute question ou modalité de prise en charge, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0233303400.
- La présente procédure de rappel prend fin le 17/11/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans les zones géographiques suivantes :
- Indre-et-Loire (37)
- Nord (59)
Les enseignes de distribution concernées sont :
- Carrefour
En résumé
| Marque | votre volailler |
| Produit | Cuisse de canard 300 - 400g |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN 3571320003165, Lot 0253035554 (DLC 19/10/2023 et 21/10/2023) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Voir modalités auprès du service consommateur |
| Date de publication | 03/11/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).