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Un rappel de produit concerne actuellement la rosette supérieure pur porc de la marque Suchel vendue à l'échelle nationale. Des analyses microbiologiques ont mis en évidence la présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. Si vous avez acheté cette charcuterie, il vous est fortement recommandé de ne pas la consommer et de suivre la procédure de destruction indiquée.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Rosette supérieure pur porc
Marque	Suchel
Numéro de lot / Code-barres	Code-barres : 3450793510007<br>Numéro de lot : 1197756
Date de durabilité minimale	24/12/2023
Conservation	À température ambiante
Marque de salubrité	FR 22 136 007 CE
Période de commercialisation	Du 31/10/2023 au 07/11/2023
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Galec / Scamarck / Leclerc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Des examens de contrôle effectués sur la production ont révélé une anomalie bactériologique. La présence de la bactérie Salmonella spp a été détectée dans ce lot de charcuterie. Consommer un produit contaminé par cet agent pathogène expose à un risque de toxi-infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections d'origine alimentaire provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, associant diarrhées et vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvres et de céphalées.

Le délai d'apparition des premiers signaux varie de 6 heures à 3 jours après l'ingestion de l'aliment contaminé. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes dont le système immunitaire est affaibli ainsi que les séniors doivent faire l'objet d'une vigilance accrue, car les effets peuvent y être plus intenses.

Si vous avez consommé cette rosette et ressentez ces manifestations, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai d'une semaine suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Détruire le produit : Ne consommez plus cette charcuterie et jetez-la immédiatement.
2. Obtenir des informations : Vous pouvez contacter le service consommateurs au numéro suivant : 0296253880.
3. Modalités de compensation : Pour toute question relative au remboursement ou à un échange, veuillez vous référer aux indications complémentaires fournies par votre point de vente ou contacter directement le service téléphonique.
4. Échéance : Cette procédure de rappel prendra fin le 24 juin 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Cette charcuterie a été diffusée sur l'ensemble du territoire français au sein des enseignes suivantes :

• Galec
• Scamarck
• Leclerc

En résumé

Marque	Suchel
Produit	Rosette supérieure pur porc
Lot concerné	Lot 1197756 (GTIN : 3450793510007, DDM : 24/12/2023)
Risque	Salmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenir	Destruction du produit
Compensation	Voir modalités auprès du distributeur ou du fabricant
Date de publication	08/11/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.