filets de sardines mi cuits moutarde à l'ancienne — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne les filets de sardines mi cuits à la moutarde à l'ancienne vendus sans marque, en raison d'une suspicion de présence de parasites marins. Ces produits ont été commercialisés dans toute la France entre le 23 octobre et le 7 novembre 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne pas les consommer et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceFilets de sardines mi cuits moutarde à l'ancienne
MarqueSans marque
Numéros de lots / Références27104423, 28404431, 28404432, 28502434, 28502432, 28502434, 28502435
Dates limites de consommation07/11/2023 et 21/11/2023
ConditionnementBarquette plastique transparente 100g
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 62 667 200
Période de commercialisationDu 23/10/2023 au 07/11/2023
DistributeursFresh, Grand Frais, mon-marché.fr, Biofrais

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à la détection potentielle de parasites (tels que l'anisakis ou le pseudoterranova), qui sont des vers marins pouvant contaminer les poissons. La consommation de ce produit en l'état présente un risque sanitaire lié à ces organismes.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion de chair de poisson contaminée par ces parasites peut provoquer, dans les heures ou les jours suivants, des troubles gastro-intestinaux variés (comme des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des syndromes pseudo-ulcéreux ou appendiculaires). Des réactions allergiques cutanées ou respiratoires sont également possibles. Si vous observez l'un de ces symptômes après avoir consommé ce produit, il est recommandé de consulter un médecin.

À noter : une cuisson insuffisante (par exemple une cuisson rose à l'arête) ne permet pas de détruire les larves. Seule une cuisson à cœur (au moins une minute à 60 °C) ou une congélation préalable de sept jours dans un appareil domestique permet d'éliminer ces parasites.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces filets de sardines.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente.

Pour toute question complémentaire ou modalité de prise en charge, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0788732656. Une modalité de remboursement est prévue pour les clients concernés. La procédure de rappel prend fin le 22 novembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :

  • Fresh
  • Grand Frais
  • mon-marché.fr
  • Biofrais

En résumé

MarqueSans marque
ProduitFilets de sardines mi cuits moutarde à l'ancienne
Lots concernés27104423, 28404431, 28404432, 28502434, 28502432, 28502434, 28502435 (DLC : 07/11/2023 et 21/11/2023)
RisquePrésence de parasites marins
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication9 novembre 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

filets-sardines-mi-cuits-moutarde-ancienne: 09/11/2023