800g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

La société Maison Chapuis procède au rappel de ses plats de risoni au jambon vendus partout en France en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 9 octobre et le 13 novembre 2023, ce plat préparé ne doit plus être consommé. Les clients en possession de ce produit sont invités à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationRisoni au jambon
MarqueMaison Chapuis
Références / Modèles800g
Numéros de lotDu lot n° 332750000 au lot n° 333119999
Code-barres (GTIN)3300841245880
Dates limites de consommationDu 26/10/2023 au 01/12/2023
ConditionnementBarquette operculée sous atmosphère modifiée
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 71 388 002 CE
Période de commercialisationDu 09/10/2023 au 13/11/2023
DistributeursGMS, grossiste, boulangerie, magasin indépendant

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé et entraîner l'apparition de cette infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse et dont la période d'incubation s'étend parfois jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce plat préparé qui observeraient l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion.

Des formes plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ou des impacts sur la grossesse (atteintes maternelles ou fœtales), peuvent également se manifester. Une vigilance toute particulière est requise de la part des femmes enceintes, des personnes immunodéprimées et des personnes âgées face à ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le plat de risoni au jambon concerné.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour procéder à un remboursement.

Pour toute question complémentaire, il est possible de joindre le service consommateur au 0385819393. La procédure de rappel prend fin le 1er décembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français à travers différents réseaux :

  • Grandes et moyennes surfaces (GMS)
  • Grossistes
  • Boulangeries
  • Magasins indépendants

En résumé

MarqueMaison Chapuis
ProduitRisoni au jambon
Lots concernésLots 332750000 à 333119999 (DLC du 26/10/2023 au 01/12/2023)
RisqueSuspicion de listériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication09/11/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

maison-chapuis-risoni-jambon: 09/11/2023