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Un rappel de produit concerne le chorizo pur porc doux de la marque onno, vendu tranché à la demande au rayon traditionnel. Cette charcuterie fait l'objet d'une alerte en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ce produit a été commercialisé dans le Pays de Gex au sein d'un unique supermarché. Il est recommandé aux personnes qui en détiendraient de ne plus le consommer et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Chorizo pur porc doux
Marque	onno
Numéros de lot	45467083, 2323300139
Date de durabilité minimale	19/11/2023
Conditionnement	Chorizo tranché à la demande et emballé dans une feuille surgras (sans étiquetage spécifique)
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 02/10/2023 au 25/10/2023
Distributeur	Intermarché de Saint-Genis Pouilly

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le motif de ce rappel repose sur la mise en évidence de la présence de salmonelles (Salmonella spp), les agents bactériens responsables de la salmonellose. La consommation de ce chorizo présente un risque pour la santé des consommateurs, pouvant entraîner des toxi-infections alimentaires potentiellement sévères, en particulier chez les publics les plus vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements, fréquemment accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces manifestations surviennent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Les risques de complications sont accrus pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce chorizo et que vous ressentez l'un de ces symptômes, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signe clinique dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ni utiliser le produit concerné.
2. Rapporter le produit au point de vente.
3. Contacter le point de vente ou composer le numéro mis à disposition (04 50 20 60 60) pour toute question.
4. Bénéficier d'un remboursement en ramenant l'aliment en magasin.

Cette procédure de rappel prend fin le 23 novembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique de vente : Pays de Gex
• Distributeurs : Intermarché de Saint-Genis Pouilly

En résumé

Marque	onno
Produit	Chorizo pur porc doux
Lots concernés	45467083, 2323300139 (DLC : 19/11/2023)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	09/11/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.