jambon cuit aux herbes de provence vendue au stand charcuterie traditionnelle — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne le jambon cuit aux herbes de Provence vendu à la coupe au stand de charcuterie traditionnelle du magasin Leclerc de Saint-Lys. Cette mesure fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients ayant acheté ce produit entre le 6 novembre et le 10 novembre 2023 sont invités à ne plus le consommer et à le détruire ou à se rendre en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationJambon cuit aux herbes de Provence (vendu au stand charcuterie traditionnelle)
MarqueSans marque
Référence / GTIN2916389077107
ConditionnementVendu en vrac (à la coupe)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 06/11/2023 au 10/11/2023
DistributeurMagasin Leclerc Saint-Lys

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce micro-organisme peut présenter un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient mangé ce jambon et qui remarqueraient l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes pour le fœtus chez la femme enceinte, peuvent parfois survenir. Une vigilance particulière est requise de la part des femmes enceintes, des personnes immunodéprimées et des personnes âgées face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce jambon cuit aux herbes de Provence.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le au point de vente.
  3. Contactez le magasin pour toute question au numéro suivant : 0562200800.
  4. Vous pourrez obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prendra fin le 5 décembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé dans la zone géographique et l'établissement suivants :

  • Ville : 31470 Saint-Lys
  • Distributeur : Magasin Leclerc Saint-Lys

En résumé

MarqueSans
ProduitJambon cuit aux herbes de Provence
Lot(s) concerné(s)GTIN : 2916389077107 (vendu en vrac)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire / rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication15/11/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

sans-vendue-stand-charcuterie-traditionnelle-jambon-cuit-herbes-provence: 15/11/2023