Sans (Vendue Au Stand Charcuterie Traditionnelle) Jambon Cuit Superieur Avec Couenne
Un rappel de produit concerne du jambon cuit supérieur avec couenne vendu à la coupe au stand de charcuterie traditionnelle du magasin Leclerc de Saint-Lys, en Haute-Garonne. Des analyses ont mis en évidence la présence potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients ayant acheté cette charcuterie entre le 6 et le 9 novembre 2023 sont invités à ne plus la consommer et à la détruire ou à la rapporter en magasin pour se faire rembourser.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Jambon cuit supérieur avec couenne (vendu au stand charcuterie traditionnelle) |
| Conditionnement | En vrac (vendu à la coupe) |
| Référence / GTIN | 2916390073358 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 06/11/2023 au 09/11/2023 |
| Distributeur | Magasin Leclerc Saint-Lys |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce retrait fait suite à des analyses de laboratoire ayant révélé la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé en raison de la potentielle prolifération de cet agent pathogène.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes ayant mangé cette charcuterie et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que de courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en mentionnant cette consommation.
Une vigilance toute particulière est requise pour les populations fragiles :
- Les femmes enceintes, chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou des atteintes maternelles.
- Les personnes immunodéprimées.
- Les personnes âgées. Ces publics risquent parfois de développer des formes graves de la maladie, incluant des complications neurologiques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce jambon cuit.
- Détruisez le produit ou rapportez-le sur son lieu d'achat.
- Contactez le numéro suivant pour toute question : 0562200800.
- Profitez des modalités de compensation proposées, à savoir un remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 05/12/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : 31470 Saint-Lys
- Distributeur : Magasin Leclerc Saint-Lys
En résumé
| Marque | Sans (vendu au stand charcuterie traditionnelle) |
| Produit | Jambon cuit supérieur avec couenne |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire / rapporter en magasin |
| Contact | 0562200800 |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 15/11/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
sans-vendue-stand-charcuterie-traditionnelle-jambon-cuit-superieur-couenne: 15/11/2023