Jambon Le Torchonay
Un lot de jambon cuit vendu au rayon traditionnel d'un magasin Intermarché fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination potentielle par des salmonelles. Les clients ayant acheté cette charcuterie entre le 3 novembre et le 14 novembre 2023 sont invités à ne plus la consommer et à la rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Jambon cuit |
| Modèle ou référence | Jambon cuit |
| Numéros de lot | 45460054, 9932980347 |
| Date limite de consommation | 11/12/2023 |
| Conditionnement | Vente au rayon traditionnel (tranché puis mis en sachet) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 03/11/2023 au 14/11/2023 |
| Distributeur | Intermarché Saint-Georges-de-Mons (PDV 08945) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est déclenchée suite à la mise en évidence d'un risque de présence de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose. La consommation de ce produit contaminé expose à des risques pour la santé, en raison des toxi-infections alimentaires que ces micro-organismes peuvent engendrer.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des vomissements et des diarrhées. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Il convient d'être particulièrement vigilant pour les populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent se révéler plus intenses.
Si vous avez consommé ce jambon et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser dans vos préparations.
- Le rapporter directement au point de vente pour procéder à un retour.
- Contacter le distributeur pour en savoir plus sur les modalités de dédommagement (remboursement).
La procédure de rappel prend fin le 30 novembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été commercialisé dans la zone géographique suivante :
- Intermarché Saint-Georges-de-Mons
En résumé
| Marque | Sans |
| Produit | Jambon cuit |
| Lots concernés | 45460054, 9932980347 (DLC 11/12/2023) |
| Risque | Salmonelles (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 17 novembre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jambon-torchonay: 17/11/2023