Kukulu, Ezpela, Tomme D'espelette, Kalaka, Saloirs D'espelette, Antonin Fromage Brebis Poivron Piment
Un rappel de tommes de brebis au poivron et au piment est organisé en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les marques concernées incluent notamment kukulu, ezpela et les saloirs d'espelette, pour des formats vendus en gros, en portions ou en plateaux. Si vous possédez l'un de ces fromages achetés entre juin et août 2023, il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter en magasin.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références / Désignation | Fromage brebis poivron piment (tommette de brebis, poivron rouge et poudre de piment, vendu en rayon coupe, libre-service emballé, nu, ou en lot fromage avec confiture/gelée) |
| Marques | kukulu, ezpela, tomme d'espelette, kalaka, saloirs d'espelette, antonin |
| Formats et lots | • Format 1 kg (lot : bp51023-1kg) - DLC : 27/12/2023 et 14/02/2024<br>• Format 4 kg (lot : bp51023-4kg) - DLC : 12/12/2023 et 24/12/2023<br>• Format 600 g (lot : bp51023-600gr) - DLC : 02/11/2023 et 17/01/2024 |
| Conditionnement | Tomme entière ou emballée |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR64213100CE |
| Période de commercialisation | Du 15/06/2023 au 31/08/2023 |
| Distributeurs | GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), grossistes, crémeries |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces tommes de brebis fait l'objet d'une alerte en raison d'un risque microbiologique. Les analyses font état d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. Consommer un produit contaminé par cette bactérie peut entraîner des infections alimentaires potentiellement sévères.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer grave et dont la période d'incubation s'étend parfois jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient consommé les fromages concernés et qui manifesteraient de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Certains publics nécessitent une vigilance accrue face à ces signes cliniques :
- Les femmes enceintes, chez qui la maladie peut causer des atteintes fœtales ou maternelles
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent également survenir.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Rapporter l'article directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 02/12/2023. Pour toute question, il est recommandé de se rapprocher directement de votre point de vente ou du distributeur.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseignes et circuits : GMS, grossistes et crémeries
En résumé
| Marque | kukulu, ezpela, tomme d'espelette, kalaka, saloirs d'espelette, antonin |
| Produit | Fromage brebis poivron piment |
| Lots concernés | bp51023-1kg, bp51023-4kg et bp51023-600gr (voir détails des DLC ci-dessus) |
| Risque | Suspicion de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 17 novembre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
kukulu-ezpela-tomme-d-espelette-kalaka-saloirs-d-espelette-antonin-fromage: 17/11/2023