Queue De Cabillaud
Un rappel de produit concerne des queues de cabillaud vendues en rayon traditionnel au magasin E.Leclerc de Guérande. Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'un taux anormalement élevé d'azote basique volatil total, ce qui présente un risque potentiel d'intoxication alimentaire pour les consommateurs. Il est demandé aux personnes qui auraient acheté ce poisson frais au début du mois de novembre de ne pas le consommer et de le rapporter ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Queue de cabillaud |
| Marque | Sans marque |
| Références et lots | 0209179000000, 3042233019 |
| Conditionnement | Vente à la demande au rayon poissonnerie traditionnelle |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 02/11/2023 au 07/11/2023 |
| Distributeur | E.Leclerc de Guérande |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le motif de ce rappel repose sur un dépassement des seuils réglementaires concernant le taux d'azote basique volatil total (ABVT). Cet indicateur traduit l'altération de la fraîcheur du poisson. Cette anomalie est susceptible d'entraîner un risque d'intoxication alimentaire pour toute personne qui consommerait ce produit de la mer.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas ces queues de cabillaud.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Si vous ne pouvez pas vous déplacer, détruisez le produit.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le magasin au 0240624848.
La procédure de rappel prend fin le 16 décembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été commercialisé exclusivement dans la zone géographique suivante :
- Magasin E.Leclerc de Guérande
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Queue de cabillaud |
| Lots concernés | 0209179000000, 3042233019 |
| Risque | Risque d'intoxication alimentaire (taux d'ABVT élevé) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 17/11/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
queue-cabillaud: 17/11/2023