Soufferant Viandes Andouillette
Un rappel concernant des andouillettes de la marque Soufferant Viandes est actuellement en cours en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées dans plusieurs régions entre le 19 octobre et le 17 novembre 2023, ces charcuteries ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients en possession de ces lots sont invités à les détruire ou à les rapporter en magasin.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Andouillettes *5 et andouillettes l/s *2 |
| Marque | Soufferant Viandes |
| Numéro de lot | fa2023101604567 |
| Date limite de consommation (DLC) | 18/11/2023 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 19/10/2023 au 17/11/2023 |
| Distributeurs | Boucherie charcuterie, épicerie, restaurant |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de ces andouillettes suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation des produits contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition de fièvres, isolées ou associées à des maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui l'infection peut provoquer des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles. Les personnes ayant consommé ces andouillettes et présentant ces signes cliniques sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Détruire la charcuterie ou contacter le point de vente pour connaître les modalités pratiques.
- Vous pouvez joindre directement le service consommateur au 0385251505.
- En guise de compensation, un échange vous sera proposé.
Cette procédure de rappel prend fin le 04/12/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La zone géographique de commercialisation de ces andouillettes concerne les régions suivantes :
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Bourgogne-Franche-Comté
Les points de vente concernés incluent des boucheries-charcuteries, des épiceries et des restaurants.
En résumé
| Marque | Soufferant Viandes |
| Produit | Andouillettes *5 et andouillettes l/s *2 |
| Lot(s) | fa2023101604567 (DLC : 18/11/2023) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou contacter le point de vente |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 17/11/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
soufferant-viandes-andouillette: 17/11/2023