Patrimoine Gourmand - Cora Jambon Persillé Label Rouge
Un lot de jambon persillé Label Rouge commercialisé sous la marque Patrimoine Gourmand - Cora fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ce produit a été vendu à l'échelle nationale dans les magasins Cora depuis le début du mois de novembre 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ce produit et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Jambon persillé label rouge |
| Marque | Patrimoine gourmand - cora |
| Numéro de lot | 307032 |
| Code-barres (GTIN) | 3257984931876 |
| Date limite de consommation | 01/12/2023 |
| Conditionnement | Tranches format frais emballé, sous atmosphère modifiée |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 21 231 005 CE |
| Période de commercialisation | À partir du 08/11/2023 |
| Distributeurs | Cora |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est motivée par la mise en évidence d'une contamination par des salmonelles (Salmonella spp). La consommation de ce produit présente un risque pour la santé en raison du développement potentiel de toxi-infections alimentaires, la salmonellose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Il convient d'exercer une vigilance accrue pour les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses.
Si vous avez consommé le produit concerné et que vous observez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, aucune démarche particulière n'est nécessaire.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce jambon persillé.
- Rapportez l'article directement dans votre magasin pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0380787798.
Cette procédure de rappel prendra fin le 08/12/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseignes de distribution : Cora
En résumé
| Marque | patrimoine gourmand - cora |
| Produit | jambon persillé label rouge |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 307032 (GTIN : 3257984931876) |
| Risque | Salmonellose (présence de Salmonella) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 20/11/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
patrimoine-gourmand-cora-jambon-persille-label-rouge: 20/11/2023