Reflets De France Jambon Persille Bourgogne
Un lot de jambon persillé de Bourgogne de la marque Reflets de France fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Commercialisé dans les magasins Carrefour partout en France au cours du mois de novembre 2023, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients qui en détiendraient encore sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Jambon persillé Bourgogne 180g - 1 tranche |
| Marque | Reflets de France |
| Numéro de lot | 313015 |
| Code-barres (GTIN) | 3245390214263 |
| Date limite de consommation | 13/12/2023 |
| Conditionnement | Barquette de 180g (1 tranche) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 21 231 005 CE |
| Période de commercialisation | Du 13/11/2023 au 16/11/2023 |
| Distributeur | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient suite à une suspicion de présence de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose. La consommation de ce produit contaminé présente des risques pour la santé des consommateurs, la bactérie pouvant entraîner des intoxications alimentaires aux symptômes caractéristiques.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Les personnes ayant consommé ce jambon persillé et développant ces troubles sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un professionnel de santé.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce jambon persillé.
- Rapportez le produit en magasin ou procédez à sa destruction.
- Contactez le service consommateurs au 0805500085 (service joignable du lundi au samedi de 9h à 19h, appel non surtaxé depuis un poste fixe) pour toute question complémentaire.
- Profitez d'une modalité de compensation sous forme de remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 04/12/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Enseigne de distribution : Carrefour
En résumé
| Marque | Reflets de France |
| Produit | Jambon persillé Bourgogne 180g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 313015 (GTIN : 3245390214263) |
| Risque | Suspicion de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 20 novembre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
reflets-france-jambon-persille-bourgogne: 20/11/2023