jambon persille de bourgogne 180g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de jambon persillé de Bourgogne de la marque L’Atelier Charcuterie – Nos Régions ont du Talent fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Ce produit a été vendu dans les magasins E.Leclerc partout en France entre le 10 et le 21 novembre 2023. Il est demandé aux clients détenant ce produit de ne pas le consommer et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationJambon persillé de Bourgogne 180g
MarqueL’Atelier Charcuterie – Nos Régions ont du Talent
Code-barres (GTIN)3564709189888 (uniquement les produits portant le code additionnel 01 à la suite du code-barres)
Numéro de lot307042
Date limite de consommation (DLC)01/12/2023
ConditionnementBarquette plastique de 180g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
DistributeurE.Leclerc
Zone de venteFrance entière
Période de commercialisationDu 10/11/2023 au 21/11/2023

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce jambon persillé est suspendue suite à la mise en évidence de bactéries du genre Salmonella (responsables de la salmonellose). Cette contamination bactérienne rend le produit impropre à la consommation en l'état, nécessitant le retrait immédiat des rayons du produit vendu au rayon libre-service.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des vomissements et des diarrhées. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils se déclenchent habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé.

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certaines populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce jambon persillé et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce jambon persillé de Bourgogne.
  2. Rapporter l'article directement au magasin E.Leclerc où il a été acheté.
  3. Contacter le service consommateur au numéro dédié pour toute question.
  • Contact consommateur : 0800874187
  • Modalités de compensation : Remboursement
  • Date limite de la procédure de rappel : 07/12/2023

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Enseigne de distribution : E.Leclerc

En résumé

MarqueL’Atelier Charcuterie – Nos Régions ont du Talent
ProduitJambon persillé de Bourgogne 180g
Lot concernéLot 307042 (avec code additionnel 01, DLC au 01/12/2023)
RisqueSalmonelles (Salmonella spp)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin pour remboursement
Contact0800874187
Date de publication21 novembre 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

l-atelier-charcuterie-nos-regions-ont-talent-jambon-persille-bourgogne-180g: 21/11/2023