terrine de campagne nature à l'ancienne tranche 160g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de terrines de campagne de la marque Antoine Sabatier - Salaisons Dijonnaises fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Commercialisé dans plusieurs régions françaises au sein de grandes enseignes et en boutique d'usine, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cette charcuterie sont invités à la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationTerrine de campagne nature à l'ancienne tranche 160g
MarqueAntoine Sabatier - Salaisons Dijonnaises
Code-barres (GTIN)3441700283336
Numéro de lot310052
Date limite de consommation (DLC)10/12/2023
ConditionnementTranche de 160g en barquette format frais emballé sous atmosphère modifiée
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 21 231 005 CE
Période de commercialisationÀ partir du 13/11/2023
DistributeursIntermarché, SPAR, Auchan, Bi1, Boutique d'usine des Salaisons Dijonnaises

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à une suspicion de présence de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose. La consommation de ce produit présente un risque pour la santé en raison de cette contamination potentielle par des micro-organismes pathogènes.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La contamination par les salmonelles se manifeste par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, fréquemment accompagnés de fièvre et de céphalées. Ces signes cliniques se déclenchent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion de l'aliment contaminé.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, incluant les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez mangé cette terrine et ressentez ces troubles, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : La bactérie est détruite par une cuisson à cœur d'au moins +65 °C, ce qui permet d'écarter les risques si le produit venait à être cuit avant d'être consommé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus cette terrine de campagne.
  2. Rapportez le produit au point de vente où vous l'avez acheté.
  3. Contactez le service consommateurs au numéro suivant pour toute question : 0380787798.
  4. Vous obtiendrez un remboursement en retournant le produit.

La procédure de rappel prend fin le 17 décembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans les régions et enseignes suivantes :

  • Régions : Bourgogne-Franche-Comté, Grand-Est, Île-de-France, Provence-Alpes-Côte d'Azur
  • Enseignes et points de vente : Intermarché, SPAR, Auchan, Bi1, Boutique d'usine des Salaisons Dijonnaises

En résumé

MarqueAntoine Sabatier - Salaisons Dijonnaises
ProduitTerrine de campagne nature à l'ancienne tranche 160g
Lot concernéLot 310052 (DLC 10/12/2023, GTIN 3441700283336)
RisqueSalmonellose (Présence de salmonelles)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication22 novembre 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

antoine-sabatier-salaisons-dijonnaises-terrine-campagne-ancienne: 22/11/2023