Reflets De France Véritable Jambon Persillé De Bourgogne
Un rappel produit concerne le véritable jambon persillé de Bourgogne de la marque Reflets de France, vendu dans les magasins Carrefour sur l'ensemble du territoire français. Cette mesure est prise en raison d'une contamination suspectée par des bactéries du genre Salmonella. Il est demandé aux clients de ne plus consommer ce produit et de le rapporter en point de vente ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Véritable jambon persillé de Bourgogne 180g - 1 tranche |
| Marque | Reflets de France |
| Références et lots | Lots 306035 (DLC 06/12/2023) et 310015 (DLC 10/12/2023) |
| Code-barres (GTIN) | 3245390214263 |
| Conditionnement | Barquette de 180g, 1 tranche |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Commercialisation | Du 08/11/2023 au 21/11/2023 |
| Distributeur | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le produit fait l'objet d'un retrait suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles. Ces bactéries sont à l'origine de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles gastro-intestinaux importants chez les personnes qui en consomment.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles peut entraîner des diarrhées et des vomissements d'apparition brutale. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Les premiers effets se manifestent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit.
Une vigilance particulière est requise pour les populations vulnérables : les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les manifestations de la maladie peuvent se révéler plus intenses.
Si vous avez consommé ce jambon persillé et que vous remarquez l'apparition de tels troubles, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65°C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer le risque de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Rapporter l'article en point de vente ou procéder à sa destruction.
- Contacter le service consommateur au numéro dédié pour obtenir un remboursement.
Pour toute question, le service consommateur de Carrefour est joignable au 08 05 50 00 85 (du lundi au samedi de 9h à 19h, appel non surtaxé depuis un poste fixe). La procédure de rappel prend fin le 09/12/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeur : Carrefour
En résumé
| Marque | Reflets de France |
| Produit | Véritable jambon persillé de Bourgogne 180g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 306035 (DLC 06/12/2023) et Lot 310015 (DLC 10/12/2023) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 22/11/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
reflets-france-veritable-jambon-persille-bourgogne: 22/11/2023