terrine campagne à l'ancienne échalote (10%) vpf a.sabatier 160g pe — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la terrine de campagne à l'ancienne aux échalotes (10%) VPF de la marque A. Sabatier en format 160g. En raison d'une non-conformité microbiologique liée à la présence possible de la bactérie Salmonella spp, ce produit ne doit pas être consommé. Distribuée dans la zone sud et est de la France par les magasins U, cette charcuterie fait l'objet d'une procédure de retrait afin d'éviter tout risque pour la santé des consommateurs.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationTerrine campagne à l'ancienne échalote (10%) vpf a.sabatier 160g pe
MarqueA. Sabatier
Référence / GTIN3441700283374
Numéro de lot306072
Date limite de consommation (DLC)06/12/2023
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 21.231.005 CE
Zone de venteFrance zone sud et est
DistributeursMagasins U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une anomalie microbiologique lors de contrôles. Le produit est suspecté d'abriter des bactéries du genre Salmonella spp, l'agent infectieux à l'origine de la salmonellose. La consommation de denrées contaminées par cet organisme peut entraîner des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, associant des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.

Il convient d'être particulièrement vigilant concernant les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent s'avérer plus intenses.

Si vous avez consommé cette terrine et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : Une cuisson à cœur des aliments dépassant +65°C permet d'éliminer efficacement ces bactéries et prévient ainsi les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus cette terrine de campagne.
  2. Rapportez le produit directement dans votre magasin pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0969366936. La procédure de rappel prend fin le 19 décembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France zone sud et est
  • Enseigne de distribution : Magasins U

En résumé

MarqueA. Sabatier
ProduitTerrine campagne à l'ancienne échalote 160g
Lot concernéLot 306072 (GTIN : 3441700283374, DLC : 06/12/2023)
RisqueSalmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication22/11/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

sabatier-terrine-campagne-ancienne-echalote-10-vpf-a-sabatier-160g-pe: 22/11/2023