U Filet De Maquereau
Un rappel de produit concerne des sachets de filet de maquereau commercialisés sous la marque U. Cette alerte fait suite à la découverte d'un taux anormalement élevé d'histamine, une toxine pouvant provoquer des réactions allergiques aiguës. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus l'ingérer et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Filets de maquereau |
| Marque | U |
| Références / Modèles | Sachet sous vide poids variable |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Code(s) barre(s) / GTIN | Non communiqué |
| Date limite de consommation (DLC) | 22/11/2023 |
| Conditionnement | Emballage sous vide |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 17/11/2023 au 22/11/2023 |
| Distributeur | Super U |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de ces filets de maquereau en raison d'une concentration excessive d'histamine, dépassant le seuil des 200 mg. L'histamine est une toxine naturelle qui peut se développer dans certains poissons lors d'une rupture de la chaîne du froid ou d'une conservation inadéquate. Sa consommation peut entraîner une toxi-infection alimentaire aux symptômes proches d'une réaction allergique violente.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations d'une intoxication histaminique se déclenchent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion du poisson. Les signes cliniques incluent :
- Des rougeurs cutanées et un gonflement au niveau du visage
- Des maux de tête
- Une sensation de chaleur corporelle et des malaises
- Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des diarrhées
Les personnes ayant des terrains allergiques doivent se montrer particulièrement vigilantes, car elles risquent de développer des difficultés respiratoires aiguës. En cas d'apparition de tels signaux, il est impératif de consulter immédiatement les urgences médicales. À noter que la guérison est généralement rapide, favorisée par la prise d'un traitement antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces filets de maquereau.
- Détruisez le produit ou rapportez-le directement dans votre magasin Super U.
- Contactez le point de vente au 0240145300 pour toute question relative au remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 11 décembre 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : Local
- Distributeur : Super U
En résumé
| Marque | U |
| Produit | Filets de maquereau |
| Lots concernés | Tous les lots (DLC au 22/11/2023) |
| Risque | Présence excessive d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 28 novembre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
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