rouleau 1,5 kg — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant la mousse de canard vendue à la tranche au rayon traiteur-charcuterie de la marque domaine de beauvoir est actuellement en cours. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus l'utiliser et à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceMousse de canard vendue à la tranche au rayon traiteur-charcuterie (rouleau 1,5 kg)
Marquedomaine de beauvoir
Numéro de lot231054
Code-barres (GTIN)3496791300219
Date limite de consommation (DLC)19/12/2023
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 21/11/2023 au 24/11/2023
DistributeursSARL Tom Buisson, SPAR Nomeny, Top Viande St Die

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est motivée par la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose, à des taux inférieurs à 10 unités par gramme. Cette contamination bactérienne représente un danger potentiel pour la santé des consommateurs, ce qui motive le retrait immédiat de la vente de ce produit charcutier.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la Listeria peut provoquer l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Les personnes ayant ingéré ce produit et manifestant ces signes cliniques doivent consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il convient de noter que la période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (fœtales ou maternelles), sont également susceptibles de se manifester. Les populations vulnérables, à savoir les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés, doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces manifestations.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce produit charcutier.
  2. Rapportez-le au point de vente où vous l'avez acheté.
  3. Procédez à sa destruction.

Pour toute question complémentaire ou modalité de remboursement, vous pouvez joindre le service consommateur au 0546592020. La procédure de rappel prend fin le 19 décembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé dans les zones et enseignes suivantes :

  • Mandeure (SARL Tom Buisson)
  • Nomeny (SPAR Nomeny)
  • Saint-Dié-des-Vosges (Top Viande St Die)

En résumé

Marquedomaine de beauvoir
ProduitMousse de canard vendue à la tranche
Lot concerné231054 (GTIN : 3496791300219)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication30/11/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

domaine-beauvoir-mousse-canard-vendue-tranche-rayon-traiteur-charcuterie: 30/11/2023