Earl Louet Fromages De Chèvres Au Lait Cru
Un rappel de produits concerne une large gamme de fromages de chèvre au lait cru de la marque EARL Louet, suite à la mise en évidence de la bactérie Escherichia coli STEC (O103:H2). Ces articles, qui incluent des Valençay, Sainte-Maure, crottins ou encore des faisselles, ont été commercialisés partout en France entre le 18 novembre et le 29 novembre 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne pas les consommer et de procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et modèles | Valençay, Sainte-Maure, rond, crottin, pyramide blanche, fromage blanc, touré, cœur, petit Valençay, faisselles |
| Marque | EARL Louet |
| Lots / Dates | Dates de durabilité minimale : 14/01/2024 (pour les fromages) / Dates limites de consommation : du 16/11/2023 au 06/12/2023 (selon les lots de production du 16/11 au 25/11) |
| Conditionnement | Emballages caisses bois |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 18/11/2023 au 29/11/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | GIE Mont Royal (Montréjeau), SARL Minaclo (Toulouse), SPLO (L'Hermitage), marchés de Pellevoisin, Buzançais et Palluau, ainsi qu'à la ferme EARL Louet à Pellevoisin |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait-rappel fait suite à la détection de la bactérie Escherichia coli shiga-toxinogène (STEC) de type O103:H2 dans les produits concernés. La consommation de denrées contaminées par cette souche bactérienne peut provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections à Escherichia coli STEC se manifestent généralement dans la semaine suivant l'ingestion des aliments contaminés. Les signaux d'alerte incluent :
- Des diarrhées parfois sanglantes
- Des douleurs abdominales
- Des vomissements
- Une fièvre éventuelle
Dans 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les plus jeunes.
Si vous avez consommé ces fromages et ressentez l'un de ces troubles, consultez rapidement un médecin en lui indiquant clairement cette consommation ainsi que la date et le lieu d'achat. Passé un délai de 15 jours sans apparition de symptôme après ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas ces fromages de chèvre.
- Détruisez le produit.
- Rapportez le produit au point de vente pour bénéficier d'un échange. Cette procédure de rappel court jusqu'au 06/02/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les fromages incriminés ont été distribués sur l'ensemble du territoire français, par le biais des enseignes et points de vente suivants :
- GIE Mont Royal à Montréjeau (31210)
- SARL Minaclo à Toulouse (31000)
- SPLO à L'Hermitage (35590)
- Marché de Pellevoisin (36180)
- Marché de Buzançais (36500)
- Marché de Palluau (36500)
- Vente directe à la ferme EARL Louet (2 allée du Chêne Vert, 36180 Pellevoisin)
En résumé
| Marque | EARL Louet |
| Produit | Fromages de chèvre au lait cru (Valençay, Sainte-Maure, faisselles, crottins, etc.) |
| Lots concernés | Lots produits du 16/11 au 25/11/2023 |
| Risque | Escherichia coli STEC |
| Conduite à tenir | Détruire le produit ou l'échanger en magasin |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 06 décembre 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
earl-louet-fromages-chevres-lait-cru-2: 06/12/2023