roti de porc guemenois — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rôti de porc guémenois vendu à la coupe dans un supermarché Auchan fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Les clients ayant acheté cette viande au stand traditionnel entre le 20 et le 24 novembre 2023 sont invités à ne pas la consommer et à la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationRôti de porc guémenois
MarqueAuchan
DistributionRayon traditionnel (stand coupe)
Période de commercialisationDu 20/11/2023 au 24/11/2023
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Point de vente concernéMagasin Auchan Le Mans

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite de la mise en évidence de la présence de salmonelles dans le produit. Ces bactéries sont à l'origine de toxi-infections alimentaires, connues sous le nom de salmonelloses. Consommer une denrée contaminée présente un risque pour la santé humaine.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection liée aux salmonelles se manifeste généralement de manière soudaine par des troubles digestifs, incluant des épisodes de diarrhée et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent souvent de fièvre et de céphalées. Ils se déclenchent le plus souvent entre 6 heures et 3 heures après l'ingestion de l'aliment contaminé.

Une vigilance particulière est requise pour les populations fragiles, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ainsi que les individus immunodéprimés, chez qui les manifestations peuvent s'avérer plus intenses.

Si vous avez consommé ce rôti de porc et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai d'une semaine suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

À noter : une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet normalement d'éliminer ces bactéries pathogènes, bien qu'il soit formellement conseillé ici de ne plus consommer le produit.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce rôti de porc.
  2. Rapportez-le au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le magasin au 0243831300. Cette procédure de rappel prendra fin le 21 décembre 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé exclusivement dans la zone géographique suivante :

  • Magasin Auchan Le Mans

En résumé

MarqueAuchan
ProduitRôti de porc guémenois (vendu en coupe)
Lots / PériodeAcheté entre le 20/11/2023 et le 24/11/2023
RisquePrésence de salmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication07/12/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Auchan Roti De Porc Guemenois
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).